Votre Sommelier - Mentions légales, C.G.V | | Ancien caviste pendant plus de 10 ans, Sommelier-Conseil de l'Université du Vin et commercial exclusif en Cidres & Calvados issu de la formation C.A.V.E.S : je suis né en Normandie de parents originaires de Bordeaux et suis en quelque sorte le fruit de ces "deux cultures" que sont celles de la pomme et du raisin ! Dans mes plus lointains souvenirs, le travail dans la petite parcelle de vigne de mon grand père pendant les vacances, tient autant de place que mes premières escapades gourmandes sous les foudres de cidre doux de nos voisins agriculteurs normands ! |
| Cavistes, distributeurs, viticulteurs, exploitations cidricoles, épiceries fines :
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| | Après avoir exercé pendant de nombreuses années le métier de caviste pour le Savour Club sur Bordeaux et en région parisienne, suivi d'un trop bref passage chez iDealwine c'est en 2011, de retour dans ma région natale, la normandie, que je créé Dégustation-Terroir, tout en exerçant en parallèle (la semaine) la fonction de commercial exclusif en cidres et eau-de-vie pour un domaine cidricole.
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| | | Par le passé, j'ai vendu et conseillé des vins et spiritueux issus de différentes régions plus ou moins lointaines en évoquant systématiquement au travers du produit les notions de climat, de terroir, d'hommes...
En créant Dégustation-Terroir, j'ai souhaité aller plus loin dans cette démarche en mettant à votre service mon expérience en matière de vins et de dégustation dans une seule région : la Normandie. Avec deux maîtres mots : le conseil & la découverte.
Sans oublier mes premières amours pour le vin, je souhaite également soutenir et mettre en avant les produits et producteurs de ma région natale. Or, vous l'aurez compris, ceux qui en ont le plus besoin ne sont pas nécessairement les plus importants et les plus reconnus... |
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| | | | | Dégustation Terroir - E.I Frédéric Crouzet. 14800 Deauville, France. R.C.S Lisieux 533 244 729.
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| | Directeur de publication : Frédéric Crouzet.
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